Sống Khỏe Việt 360: COLGATE GAY UNG THU

Hiển thị các bài đăng có nhãn COLGATE GAY UNG THU. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Tư, 26 tháng 4, 2017

Bạn nên vứt bỏ ngay lập tức thức ăn bị ruồi bám

200 loại vi khuẩn bám trên chân của ruồi có thể gây ra bệnh tả, kiết lỵ, thương hàn, là lý do bạn nên vứt bỏ thức ăn đã bị loài côn trùng này bám vào.

COLGATE GAY UNG THU

Ruồi là loài côn trùng nhỏ bé nhưng mang nhiều mầm bệnh nguy hiểm.

Mặc dù nhiều người chỉ cảm thấy một chút khó chịu khi những con ruồi đậu lên thức ăn, nhưng ngay cả khi chúng chỉ đậu lên đồ ăn trong một giây cũng có thể truyền những mầm bệnh nguy hiểm cho con người.

Theo nhà côn trùng học Ron Harrison, ruồi thường tiếp xúc với những nơi xú uế như: thức ăn thối rữa, phân, rác thải nên có tới hơn 200 loại vi khuẩn có hại bám trên hàng nghìn chiếc lông nhỏ ở chân của chúng.

Ăn thức ăn có ruồi bám vào có thể mắc các bệnh qua đường tiêu hóa như bệnh tả, kiết lỵ, thương hàn, lỵ trực trùng, lỵ amip, giun đũa. Ảnh: Shutterstock/Protasov AN.

Ruồi có thể ăn thực phẩm và chất thải của người, động vật.

Do không thể nhai, chúng tiết ra các enzyme tiêu hoá để hóa lỏng thức ăn trước khi hút vào cơ thể bằng vòi. Ruồi thường “nôn ra” rồi lại ăn vào, trong chất nôn hoặc phân của chúng chứa rất nhiều mầm bệnh.

Ăn thức ăn có ruồi bám vào có thể mắc các bệnh qua đường tiêu hóa như bệnh tả, kiết lỵ, thương hàn, lỵ trực trùng, lỵ amíp, giun đũa, giun tóc, ấu trùng sán lợn; các bệnh về mắt như đau mắt hột, nhiễm khuẩn mắt và một số bệnh ngoài da khác.

tin-suc-khoe

Những đồ ăn có nhiều đường bạn vẫn thường ăn

Unknown 07:41 0

Nhiều loại đồ ăn dù nhãn mác ghi hàm lượng đường không cao nhưng thực tế đường lại được ẩn giấu dưới vô số hình thức.

COLGATE GAY UNG THU

Mặc dù FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ) đã thông qua luật yêu cầu các nhãn hàng phải liệt kê đường bổ sung vào các thành phần dinh dưỡng của sản phẩm nhưng vẫn chưa phải là yêu cầu bắt buộc đến tận năm 2018.

Chính vì vậy người tiêu dùng cần phải tự phát hiện những đồ ăn có nhiều đường để hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể. Dưới đây là một số đồ ăn có nhiều đường hơn bạn vẫn tưởng:

1. Sữa chua có hương vị

"Nhiều người thích mua sữa chua có hương vị hoa quả nhưng không biết hầu hết các loại sữa chua này đều có đường, đặc biệt là những loại có nhãn mác ghi ít chất béo hoặc có xi rô trái cây", Lesht - chuyên gia dinh dưỡng ở Manhattan (Mỹ) chỉ ra.

Những loại này có thể chứa đến 25g đường, chúng có thể tạo ra cảm giác có vẻ như khỏe mạnh nhưng thực tế lại không khỏe mạnh.

Giải pháp: Nếu thích sữa chua có hương vị, hãy chọn sữa chua thông thường rồi cho thêm loại trái cây tươi mà bạn thích như quả mọng, hạnh nhân hoặc mật ong - Lesht gợi ý.

Bằng cách này bạn có thể quản lý lượng đường vào cơ thể mà vẫn có món ăn yêu thích.

Nhiều người thích mua sữa chua có hương vị hoa quả nhưng không biết hầu hết các loại sữa chua này đều có đường.

2. Nước ép trái cây

Hãy kiểm tra thật kỹ những loại nước trái cây đóng chai hoặc những sản phẩm nước ép trái cây trước khi bạn nạp vào cơ thể. "Đôi khi đường cho vào loại nước ép bằng lượng đường có trong lon nước ngọt", Lesht nói.

Clark - người đứng đầu về dinh dưỡng và sức khỏe tại Yummly (Mỹ) cũng đồng ý với điều này và cho biết thêm, đường là thành phần được dùng nhiều nhất trong công thức các loại nước ép trái cây.

Giải pháp: Cách tốt nhất là thưởng thức toàn bộ trái cây tươi để được nhận những lợi ích của chất xơ mà thường bị mất khi chế biến – Lesht khuyến cáo.

Nếu bạn vẫn thích nước ép trái cây thì nên mua trái cây về nhà và tự ép, thay vì mua những loại nước ép đóng chai bán sẵn bên ngoài.

Như vậy, bạn có thể tăng lượng chất xơ, giảm lượng đường và đảm bảo không có chất bảo quản được nạp vào cơ thể.

Hãy kiểm tra thật kỹ những loại nước trái cây đóng chai hoặc những sản phẩm nước ép trái cây trước khi bạn nạp vào cơ thể.

3. Bơ đậu

Chuyên gia dinh dưỡng Clark cho biết: "Nhiều người đặc biệt thích loại bơ đậu. Nhiều loại bơ đậu có chứa đường, mật mía, mật ong hoặc xi rô mía khô.

Nếu bạn thường xuyên dùng thì lượng đường nhỏ sẽ tích tụ thành một lượng đường lớn mà không hề biết".

Giải pháp: Tìm những loại bơ đậu tự nhiên 100% thành phần là đậu – Clark nói. Và lưu ý trong thành phần của nó phải có thêm muối để bơ bảo quản lâu hơn.

Nhiều loại bơ đậu có chứa đường, mật mía, mật ong hoặc xi rô mía khô.

4. Sốt Marinara (sốt cà chua với tỏi)

Theo chuyên gia dinh dưỡng Clark, "nhiều thương hiệu nước sốt marinara phổ biến có đường hoặc nước mía được liệt kê lên đến 13g, trong khi cà chua tự nhiên chỉ cung cấp được 5g, như vậy 8g còn lại là đường bổ sung".

Giải pháp: Khi mua nước sốt cà chua, hãy để ý thành phần, tốt nhất hãy chọn lọ có chứa 6g đường. Hoặc có cách tốt hơn nữa là hãy tự làm sốt cà chua tỏi.

Hãy làm một mẻ sốt marinara với cà chua nghiền, tỏi theo khẩu vị của mình - Clark khuyến cáo.

Nhiều thương hiệu nước sốt marinara phổ biến có đường hoặc nước mía được liệt kê lên đến 13g.

Thứ Ba, 11 tháng 4, 2017

tin-suc-khoe

Cải bắp phòng ngừa ung thư vú như thế nào

Unknown 07:46 0

Ung thư vú là một trong những căn bệnh đáng sợ nhất. Chẩn đoán sớm và điều trị thích hợp là cần thiết để đối phó với căn bệnh này.

COLGATE GAY UNG THU

Bên cạnh đó, có một số loại thực phẩm có thể giúp phòng ngừa ung thư vú. Cải bắp là một trong những loại thực phẩm này.

Dưới đây là một số đặc tính khiến cải bắp có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

1.Giàu chất chống oxy hóa

Cải bắp chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin A và C. Ngoài ra các dưỡng chất thực vật có trong cải bắp giúp ngăn ngừa hình thành các tế bào ung thư trong vú.

2.Đặc tính chống viêm

Cải bắp chứa nhiều dưỡng chất chống viêm giúp giảm mức độ viêm gây ra bởi ung thư vú.

3.Giàu vitamin K và vitamin B

Cải bắp giàu vitamin K và vitamin B, đặc biệt là folat, loại vitamin được hấp thu trong nước. Hai loại vitamin này được cho là giảm nguy cơ ung thư vú.

4.Giàu Glucosinolates

Cải bắp chứa nhiều Glucosinolates, giúp phá vỡ các thành phần hữu cơ và do vậy giúp phòng ngừa ung thư vú.

Cách sử dụng tốt nhất

Có một số cách sử dụng cải bắp để thu được lợi ích tối đa trong phòng ngừa ung thư vú. Cải bắp khi nấu chín dễ bị mất các chất dinh dưỡng quan trọng cũng như các thuộc tính ngăn ngừa ung thư.

Do vậy, cải bắp nên được ăn sống hoặc hấp,ngoài ra cũng có thể được sử dụng dưới dạng nước ép.

Thứ Năm, 16 tháng 2, 2017

tin-suc-khoe

Đậu phụ ăn chung với măng tươi dễ tạo thành sỏi thận

Unknown 02:32 0

Đậu phụ (hay còn gọi là đậu hũ) ăn chung với măng tươi dễ kết thành sỏi thận.

Măng là thực phẩm rất quen thuộc trên bàn ăn của các gia đình Việt với nhiều món ngon như canh măng, bún xáo măng, măng hầm chân giò lợn, măng nấu xáo vịt. Về giá trị dinh dưỡng, măng chứa nhiều protid, glucid, muối khoáng, vitamin, xơ... tốt cho sức khỏe.

COLGATE GAY UNG THU

Tuy nhiên các chuyên gia của Health khuyến cáo nguy cơ ngộ độc khi ăn măng tươi. Chất glucozit trong măng tươi sẽ bị thủy phân khi gặp men tiêu hóa trong dạ dày, từ đó giải phóng axit xyanhydric (HCN). Axit này gây ngộ độc, nôn mửa... Một người trưởng thành hấp thụ 20 mg HCN đã có thể bị ngộ độc. Trẻ em, người già, người ốm yếu càng nhạy cảm hơn. Để thải axit HCN, trước khi chế biến, nên luộc măng cho chín rồi đổ nước luộc đi, sau đó rửa lại rồi mới chế biến món ăn.

Đậu phụ không nên ăn chung với măng vì dễ tạo thành sỏi thận.

Theo Đông y, đậu phụ có vị ngọt, tính mát, kiện tỳ, lợi thấp, sinh tân nhuận táo, thanh nhiệt. giải độc. Khoa học hiện đại đánh giá đậu phụ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong 100 g đậu phụ chứa khoảng 76 kcal năng lượng, 1,9 mg carbonhydrate, 4,8 mg chất béo, 8,1 mg protein, 350 mg canxi, 5,4 mg sắt, 7 mg natri, 30 mg magie.

Đậu phụ còn có tác dụng hỗ trợ điều trị và phòng chống xơ vữa động mạch. Công dụng này có được là nhờ sự hiện diện của saponin, một chất giúp ngăn chặn sự hình thành của peroxit lipid vốn là nguyên nhân gây xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, saponin lại có tác dụng phụ là bài tiết iốt trong cơ thể. Do đó, ăn đậu phụ trong một thời gian dài có thể dẫn đến thiếu hụt iốt. Để khắc phục tình trạng này, nên bổ sung thêm rong biển là loại thực phẩm giàu iốt.

Người bị sỏi thận được khuyên hạn chế ăn đậu phụ vì có nhiều oxalate khiến tình trạng bệnh tồi tệ hơn. Những người thiếu máu do thiếu sắt hay đang bổ sung viên sắt cũng không nên dùng nhiều đậu phụ bởi nó chứa protein kìm chế sự hấp thu sắt, gây khó tiêu. Đặc biệt, trong khi chế biến và ăn uống, không nên kết hợp đậu phụ với măng vì rất dễ kết thành sỏi thận.

Thứ Ba, 14 tháng 2, 2017

COLGATE GAY UNG THU

Trộn gừng, nghệ với nước cốt dừa

Unknown 02:26 0

Bạn có thể nhớ lại một thời thơ ấu, khi bạn là một đứa trẻ và luôn uống một ly sữa/ nước ấm với mật ong trước khi cha mẹ ốm ấp lên giường ngủ?

Trong bài viết này, chúng ta sẽ được tiếp cận với một loại thức uống rất tốt cho sức khỏe.

Thức uống này rất ngon, có thể loại bỏ những căng thẳng, lo lắng hàng ngày, giúp bạn đi vào giấc ngủ một cách dễ dàng và ngủ thật sâu, thật ngon.

COLGATE GAY UNG THU

Hơn nữa, khi trạng thái hoàn toàn đi vào nghỉ ngơi, đồ uống này còn thực hiện chức năng detox cơ thể cực hiệu quả. Dưới đây là những lý giải vì sao đồ uống trên lại có thể có những chức năng tuyệt vời đến vậy:

Lợi ích của sữa nghệ

Nghệ là nguyên liệu chính được sử dụng trong hỗn hợp đồ uống này. Đây cũng là gia vị quen thuộc trong nhà bếp của bạn.

Loại củ này thực sự đạt chất lượng vàng, là bí quyết giữ gìn sức khỏe và làm thuốc cực tốt, đồng thời cũng là gia vị được nghiên cứu nhiều nhất, ứng dụng nhiều nhất để làm thuốc chữa bệnh.

Hơn 8000 bằng chứng tồn tại từ thời cổ đại đến nay đều khẳng định nghệ có tác động không nhỏ tới sức khỏe con người với hơn 150 lợi ích chữa bệnh.

Nghệ có tính kháng viêm, trong khi viêm nhiễm là nguồn gốc của rất nhiều vấn đề sức khỏe như bệnh thần kinh ngoại biên, viêm khớp dạng thấp, đột quỵ, tiểu đường, đau nửa đầu, bệnh béo phì, các vấn đề về tuyến giáp và ung thư.

Nghệ cũng có tác dụng chống lại các vi khuẩn, giết chết tế bào ung thư và ngăn chặn các khối u, điều chỉnh, ổn định đường huyết và ngăn chặn bệnh tiểu đường, cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng tốc độ chữa lành vết thương, tăng cường miễn dịch, làm dịu các dây thần kinh và tăng cường nhận thức, giải độc gan.

Bạn có thể tìm mua nghệ dễ dàng với giá thành rẻ, mùi thơm từ loại gia vị này cũng có thể dễ dàng cho vào những bữa ăn hàng ngày mà không gây ảnh hưởng quá nhiều đến hương vị món ăn.

Dưới đây là công thức làm đồ uống đem lại những công dụng tuyệt vời như trên:

Công thức

- 2 chén nước cốt dừa hoặc một loại sữa khác bạn yêu thích.

- 1 muỗng cà phê bột nghệ.

- 1 nhánh gừng.

- ¼ muỗng cà phê hạt tiêu đen xay.

- Mật ong để tăng thêm hương vị.

Cách làm

Trộn tất cả hỗn hợp trong một chiếc chảo trừ mật ong. Đun sôi hỗn hợp cho đến khi nổi những bong bóng trên mặt chảo với chế độ nhỏ lửa nhất trong vòng 5 phút. Sau đó loại bỏ gừng và cho thêm mật ong, trộn lại một lần nữa.

Uống hỗn hợp này trước khi ngủ. Sau khi tỉnh dậy, bạn sẽ thấy khỏe khoắn hơn, cơ thể dồi dào năng lượng hơn. Có thể cho thêm quế vào hỗn hợp để tăng thêm hương vị và cảm giác.

Lợi ích của nước cốt dừa

Nước cốt dừa được cấu tạo từ chuối axit béo lành mạnh, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể thật nhanh, giảm cân tốt hơn, điều hòa glucose trong máu và giữ cho trái tim luôn được khỏe mạnh.

Nước cốt dừa giàu chất chống oxy hóa, các loại vitamin như vitamin E, C và B, các khoáng chất như kali, magiê, phốt pho và sắt.

Loại nước này cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các chứng bệnh cảm cúm, cảm lạnh thông thường, ngăn chặn vi khuẩn, xương và răng chắc khỏe, đồng thời hệ thần kinh được xoa dịu.

Nước cốt dừa hòa với bột nghệ sẽ giúp hấp thu trọn vẹn dinh dưỡng trong thức uống, đồng thời giúp hấp thu dinh dưỡng từ thực phẩm dễ dàng hơn.

Lợi ích sức khoẻ của gừng

Gừng là một gia vị tuyệt vời, đồng thời là một vị thuốc quý rẻ tiền được ưa chuộng từ lâu đời.

Gừng có đặc tính diệt vi khuẩn, loại bỏ cơn đau, ngăn ngừa ung thư, làm dịu hệ thống tiêu hóa, loại bỏ buồn nôn, cải thiện lưu lượng máu, điều chỉnh huyết áp và điều tiết insulin.

Đặc biệt, loại gia vị này có công dụng đặc trị trong các vấn đề hô hấp.

Nghệ - gừng - nước cốt dừa - hạt tiêu đen không chỉ kháng viêm, giải độc mà còn giúp tăng cường sức khỏe

Cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) khẳng định, như trên đã phân tích, nghệ-gừng-nước cốt dừa-hạt tiêu đen-mật ong khi kết hợp với nhau sẽ đem đến một thức uống hoàn hảo.

Với hỗn hợp đồ uống này, bạn không chỉ ngủ ngon hơn, sâu hơn mà hoàn toàn thư giãn, giải tỏa mọi căng thẳng.

Đồng thời, hỗn hợp có tính kháng viêm mạnh, giúp detox gan, thanh lọc cơ thể hiệu quả chỉ sau một đêm. Do đó, nếu ai lo sợ sử dụng đồ uống sẽ bị tăng cân thì hoàn toàn có thể yên tâm.

"Bên cạnh nước cốt dừa, nghệ, gừng đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, mật ong cũng có tính kháng khuẩn mạnh, tăng thêm hương vị và bồi bổ sức khỏe cực tốt, nâng cao chất lượng giấc ngủ.

Trong khi đó, hạt tiêu đen rất tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, thanh lọc cơ thể hiệu quả, đồng thời giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả hơn", lương y Bùi Hồng Minh cho biết.

Tuy nhiên, nếu bạn gặp các vấn đề về dạ dày như viêm loét dạ dày, viêm đại tràng… thì đều không nên sử dụng hạt tiêu đen vào hỗn hợp trên.

Sử dụng hạt tiêu đen với nhóm đối tượng này có thể khiến tình trạng bệnh thêm nặng nề.

Ngoài ra, đối với những người bị dị ứng với một trong những thành phần sử dụng trong hỗn hợp trên cũng nên dùng thận trọng, tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Thứ Ba, 6 tháng 12, 2016

COLGATE GAY UNG THU

Hiểu đúng về màu thực phẩm

Unknown 23:52 0

Màu sắc ảnh hưởng đến 90% quyết định người dùng khi lựa chọn thực phẩm. Vì vậy, ngành công nghệ màu thực phẩm trên thế giới cũng phát triển để phục vụ cho các doanh nghiệp.

Chất lượng của một món ăn được đánh giá bởi giá trị dinh dưỡng và giá trị cảm quan. Trong đó màu sắc là chỉ số quan trọng của giá trị thứ 2 ấy. Màu sắc giúp tăng sự hấp dẫn, hoàn thiện trong khâu trang trí và kích thích cảm giác thèm ăn.

COLGATE GAY UNG THU

Hiện nay để tô điểm cho các món ăn, người đầu bếp có thể lựa chọn màu sắc từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau, như gấc, cà chua, ớt chín, nghệ… Dù các phẩm màu tự nhiên dễ sử dụng, nhưng kém bền màu, đòi hỏi phải dùng lượng lớn khi sử dụng trong thực phẩm công nghiệp, gây tốn kém, tăng giá thành sản phẩm.

Để tạo nên sự đa dạng hơn về màu sắc và tăng tính hiệu quả trong ngành thực phẩm, các nhà sản xuất đã sáng tạo ra màu thực phẩm với nhiều thành phần tổng hợp. Các loại màu thường gặp là allura red (đỏ), brilliant blue (xanh), sunset yellow (vàng cam), tartazine (vàng chanh)… Màu tổng hợp thường đẹp, bền, có thể dùng hỗn hợp nhiều loại pha lẫn với nhau để tạo thành một màu mới tùy theo nhu cầu và từng loại sản phẩm.

Thế giới ẩm thực trước và sau khi có màu thực phẩm

Màu thực phẩm được sử dụng phải đảm bảo an toàn cho người dùng và trải qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt của Bộ Y tế. Theo đó thành phần được sử dụng phải ít gây độc hại, dễ thải ra khỏi cơ thể người, không bị biến chất, phân hủy trong quá trình chế biến.

Dựa trên các công trình nghiên cứu khoa học, khảo sát về độc tính cấp, độc tính trường diễn, sự phân huỷ của các chất và độ tinh khiết, các nước trên thế giới đã đưa ra danh sách các chất được phép sử dụng làm phụ gia trong quá trình chế biến thực phẩm.

Tại Việt Nam, trong "Quy định danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm" của Bộ Y tế kèm theo quyết định số 3742, ngày 31/08/2001, đã công bố 35 chất phẩm màu, bao gồm 16 phẩm màu tổng hợp được phép sử dụng làm phẩm màu thực phẩm.

Theo "Quy định danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm" của Bộ Y tế, 16 phẩm màu tổng hợp được phép sử dụng làm màu thực phẩm (vd: xanh lục bền, đỏ Allura, xanh Brillan FCF, vàng Tartrazine…).

Để sử dụng màu thực phẩm trong quy trình chế biến, các doanh nghiệp phải được Bộ Y tế kiểm định vệ sinh an toàn, đảm bảo sức khỏe người dùng theo chuẩn quy định hiện hành của pháp luật Việt Nam.

Đơn cử như nước tăng lực Sting hương dâu tây đỏ của tập đoàn Suntory Pepsico. Màu thực phẩm Allured 129 có trong công thức sản xuất Sting được chứng nhận là an toàn. Nguyên liệu này cũng được FDA - Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ công bố sử dụng an toàn từ năm 1971 và đang được dùng rộng rãi trong các sản phẩm chất lượng trên thế giới.

Màu thực phẩm sử dụng trong Sting được FDA - Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ công bố an toàn cho sức khỏe người dùng.

Để đảm bảo an toàn khi sử dụng thực phẩm có thành phần màu nhân tạo, người tiêu dùng cần xem xét chứng nhận của Bộ Y tế hoặc các cơ quan uy tín, có thẩm quyền về thực phẩm, dược phẩm trên thế giới.

COLGATE GAY UNG THU

Bạn hút một điếu thuốc mỗi ngày

Unknown 23:52 0

Nghiên cứu mới đây của Mỹ cho thấy bạn chỉ hút một điếu thuốc mỗi ngày vẫn có nguy cơ chết sớm.

Theo Daily Mail, các nhà nghiên cứu tại National Institutes of Health (Mỹ) cảnh báo ngày càng nhiều người tin rằng không cần phải từ bỏ hoàn toàn thuốc lá, việc hút thuốc ít cũng giúp cải thiện sức khỏe.

COLGATE GAY UNG THU

Tuy nhiên, nghiên cứu mới của chính phủ Mỹ cho thấy những người hút ít hơn 7 điếu thuốc một tuần vẫn có nguy cơ chết sớm hơn những người không hút thuốc tới 64%, thậm chí thỉnh thoảng hút thuốc, ít nhất nửa điếu một ngày vẫn có thể gây tử vong.

Những người nghiện thuốc lá có 87% khả năng phát triển một căn bệnh đe dọa đến tính mạng.

Nhiều người cho rằng giảm hút thuốc, thậm chí chỉ hút một điếu/ngày, sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe. Ảnh: Daily Mail.

Maki Inoue-Choi, điều tra viên của chính phủ Mỹ, cho biết: "Các kết quả của nghiên cứu này cảnh báo mức độ không an toàn cho sức khỏe khi tiếp xúc với khói thuốc lá. Nghiên cứu còn chỉ ra rằng việc hút thuốc lá mỗi ngày, thậm chí có giảm vẫn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe".

Năm 1964, một báo cáo của Mỹ đã trình bày chi tiết mối liên hệ giữa thuốc lá và bệnh ung thư phổi. Tuy nhiên, sự ảnh hưởng của việc hút thuốc ở mức độ nhẹ (1-10 điếu/ngày) chưa từng được nghiên cứu, vì vậy, nhiều người tin rằng nó sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của họ.

Để hiểu rõ hơn về ảnh hưởng của việc hút ít, các nhà khoa học đã phân tích dữ liệu của 290.000 người lớn tuổi (59-82 tuổi) trong Nghiên cứu sức khỏe và chế độ ăn uống NIH-AARP, hợp tác giữa Viện sức khỏe Quốc gia NIH và tổ chức AARP tại Mỹ.

Những người tham gia được hỏi về thói quen hút thuốc của họ từ năm 15 tuổi. Trong số những người hút thuốc lá, 159 người hút ít hơn một điếu mỗi ngày, gần 1.500 người hút từ 1-10 điếu/ngày.

Các nhà nghiên cứu cũng xem xét nguy cơ tử vong do các bệnh về đường hô hấp như khí phế thũng, cũng như tim mạch.

Theo kết quả, những người hút 1-10 điếu một ngày tăng khả năng tử vong do các bệnh về đường hô hấp tới 6 lần so với những người không hút thuốc, trong khi đó nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch là 50%.

COLGATE GAY UNG THU

Thực phẩm không để trong ngăn đá tủ lạnh

Unknown 23:51 0

Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh để được lâu hơn. Một số loại thực phẩm có thể bị hỏng hoặc giảm chất lượng vì hành động này.

Sữa tươi: Theo Huffington Post, sữa tươi nếu bảo quản ở ngăn đá có thể bị đóng cục khi rã đông, vì vậy, đây không phải là ý tưởng hay nếu sữa để uống. Nếu bạn muốn dùng nấu ăn, sữa đông lạnh vẫn có tác dụng khi bạn rã đông đảm bảo bằng cách bảo quản trong ngăn lạnh nhiều giờ, có thể lên tới một ngày hoặc lâu hơn tùy thuộc vào chất liệu của hộp đựng.

COLGATE GAY UNG THU

Thực phẩm chiên rán: Phần bột chiên giòn của thực phẩm sẽ bị mềm, ẩm, chảy nước nếu bạn để chúng trong tủ đông.

Trứng nguyên vỏ: Chất lỏng có tính giãn nở khi đông cứng. Trứng cũng không ngoại lệ. Lòng trắng trứng sẽ cứng, giãn nở và làm vỡ lớp vỏ bên ngoài. Lúc này, trứng có thể bị hỏng, thậm chí còn gây mùi trong tủ đông.

Trái cây và rau xanh có hàm lượng nước cao sẽ đông đá và không dễ rã đông. Chúng còn bị dai, sũng nước, không giữ được hương vị ban đầu.

Khoai tây khi đông lạnh sẽ hình thành các tinh thể băng và bị nhũn ra sau khi rã đông. Khoai tây nên được lưu trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Pho mát: Là thực phẩm có thể giữ chất lượng tốt khi để trong ngăn mát, không cần phải bảo quản trong tủ đông. Thậm chí, nếu làm đông pho mát cứng, chúng sẽ bị xốp và bở. Nếu để pho mát mềm vào tủ đông, độ ẩm sẽ phá vỡ kết cấu mềm mịn của chúng.

Cà chua tươi: Cà chua đã nấu chín có thể để đông. Cà chua tươi sẽ bị nát, mềm nhũn sau khi rã đông.

Cơm: Làm đông cơm không bao giờ là ý tưởng hay. Chúng sẽ mềm, nát và mất mùi vị sau khi rã đông.

Chủ Nhật, 30 tháng 10, 2016

COLGATE GAY UNG THU

Nhổ tóc bạc, bạn đang có thói quen cực xấu

Unknown 02:39 0

Thói quen nhổ tóc bạc tưởng chừng vô hại này lại mang đến một số nguy hại với sức khỏe.

Các nang tóc chứa melanocytes giúp sản xuất sắc tố melanin chịu trách nhiệm cho màu của mái tóc. Theo thời gian, các tế bào sắc tố bị giảm làm cho tóc không còn chứa nhiều melanin như trước nữa.

COLGATE GAY UNG THU

Đây cũng là nguyên nhân khiến màu tóc từ đen chuyển thành màu xám hoặc trắng. Nhiều người cảm thấy khó chịu vì sự xuất hiện của những sợi tóc bạc trên đầu và có thói quen nhổ chúng mỗi khi rảnh rỗi.

Tuy nhiên, thói quen tưởng chừng vô hại này lại mang đến một số nguy hại với sức khỏe.

1. Mụn nhọt trên đầu

Khi nhổ tóc bạc, bạn vô tình làm mất đi lớp màng mỏng bao quanh tóc, vốn có tác dụng định hướng mọc cho sợi tóc. Khi đó, tóc dễ mọc ngược vào trong, gây ngứa ngáy khó chịu và da đầu sẽ xuất hiện mụn nhọt.

2. Tóc mỏng đi

Bằng cách kéo mạnh và giật sợi tóc bạc, bạn gây tổn thương cho cả da đầu lẫn nang tóc. Thói quen này có thể làm hỏng các nang tóc, phá vỡ các dây thần kinh và các mạch máu nhỏ nối tới các nang tóc.

Không những thế, nhổ tóc bạc quá nhiều lần cũng khiến tóc mọc chậm và ngày càng thưa dần đi gây nên tình trạng tóc mỏng đi, thậm chí là hói đầu.

3. Lãng phí thời gian

Trên thực tế, nhổ tóc bạc chỉ là biện pháp tạm thời bởi sợi tóc mọc lại vẫn bị bạc. Một khi các tế bào sắc tố trong nang tóc đã chết, tóc không thể đen trở lại.

Biện pháp ngăn ngừa tình trạng tóc bạc sớm

Hiện nay các nhà nghiên cứu vẫn chưa tìm ra phương pháp điều trị tóc bạc sớm. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể ngăn ngừa bằng cách:

- Tăng cường bổ sung các vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Cần đặc biệt chú ý tới các vitamin A, C,E, vitamin B5, riboflavin và axit folic.

- Hãy luôn có những giấc ngủ ngon và sâu, giữ tinh thần thoải thì sẽ không lo tóc bạc sớm.

- Chế độ dinh dưỡng khoa học. Ăn nhiều rau xanh, hoa quả như rau có lá màu xanh đậm, bắp cải, hành, quả lê, mâm xôi, anh đào,… Hạn chế uống rượu bia và các đồ uống có chất kích thích.

- Tránh nhổ tóc khi có hiện tượng tóc bạc vì khi nhổ tóc, các nang ở chân tóc bị phá vỡ, tạo điều kiện cho huyết thanh tràn ra ngoài và "lây nhiễm" cho các sợi tóc khác.

Cách chữa tóc bạc sớm theo Đông y

1. Bồ kết

Thay vì dùng dầu gội đầu chứa nhiều chất hóa học, hãy gọi bằng nước trái bồ kết, vừa giúp tóc đen bóng, mượt lại có mùi thơm dễ chịu.

Mỗi lần gội đầu, bạn cần 3-4 trái bồ kết, nướng trên lửa cho thơm rồi mới thả vào nồi nước sôi. Đun thêm 5 phút, pha với nước nguội là có thể dùng được.

2. Rau dền

Uống nước ép từ lá rau dền giúp tóc luôn đen nhánh, mềm mượt, mọc đều và ngăn ngừa tóc bị lão hóa sớm.

3. Đậu đen

Cô đặc 200gram đậu đen với 500ml nước, bỏ bã. Dùng nước đã cô đặc chấm lên chân tóc hằng ngày. Để khô 1h rồi gội lại với nước sạch.

COLGATE GAY UNG THU

Công thức đơn giản sau giúp dứt ho sạch đờm

Unknown 02:38 0

Hãy tạm biệt những chai siro ho và đến với công thức đơn giản từ nguyên liệu quen thuộc nhé.

Các bác sĩ cho biết, siro ho không phải là biện pháp hiệu quả giúp nhanh chóng dứt cơn ho.

COLGATE GAY UNG THU

Ở Pháp và Châu Âu từ lâu đã không còn bán những loại siro như thế này nữa, bởi nó không còn mang hiệu quả cao mà nếu có thì nó chỉ có tác dụng làm ngưng ho, cản trở việc bài tiết đờm...

Điều này hoàn toàn không tốt chút nào vì nếu dùng thuốc để ức chế ho, chúng ta không ho được sẽ khiến đờm ứ đọng, tắc nghẽn trong đường thở, gây khó thở và có thể dẫn tới nguy cơ xấu.

Vì thế, đã đến lúc bạn nên tạm biệt những chai siro trị ho đi và tìm đến với phương pháp hiệu quả, an toàn hơn. Đó là nước ép dứa.

Gần đây, một phát hiện mới được công bố về lợi ích trị ho của nước ép dứa.

Theo đó, nước ép dứa rất giàu enzyme bromelain hỗ trợ trong việc điều trị nhiễm trùng, tiêu diệt vi khuẩn và cũng có tác dụng chống viêm rất mạnh.

Ngoài ra, sự trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng của cơ thể bạn sẽ được đẩy mạnh nhờ vào nước ép dứa do dứa có rất nhiều vitamin C và một số enzyme quan trọng.

Đồng thời, dứa cũng giúp tăng hấp thu canxi, giúp xương chắc khỏe và tăng cường chức năng thần kinh do lượng mangan dồi dào trong dứa.

(Ảnh: Internet)

Do đó, khi bạn ho liên tục và nguyên nhân không phải do viêm phổi, hãy thử sử dụng nước ép dứa pha với vài nguyên liệu nữa, bạn sẽ có được phương thuốc an toàn điều trị những cơn ho và dễ dàng tống chất nhầy ra khỏi cơ thể.

Các nhà khoa học đã tìm thấy rằng chiết xuất dứa sống có thể giảm chất nhầy nhanh hơn gấp 5 lần siro ho, giúp bệnh nhân hồi phục sức khỏe nhanh hơn nhiều lần, và đặc biệt, các triệu chứng như ho hay đờm sẽ giảm rất hiệu quả.

Nguyên liệu cần có:

- 1 cốc nước ép dứa tươi

- 1 muỗng canh mật ong

- 1/2 muỗng cà phê ớt cayenne

- 1 miếng gừng

- 1/4 nước cốt chanh tươi

Cách thực hiện: trộn tất cả nguyên liệu lại cho vào chai sạch. Mỗi ngày uống hỗn hợp này từ 2 đến 3 lần, mỗi lần khoảng 60ml.